20 декабря на базе учебного класса КГБ ПОУ «ЧСК»проведен мастер-класс для участников «Школы третьего возраста» под названием «Новогодний переполох».
Мастер — класс провел преподаватель колледжа Денис Олегович Слуцкий. Вниманию участников Денис Олегович предоставил порядок и приемы приготовления праздничных блюд — салат «Мимоза» по рецепту Константина Ивлева, тарталетки с муссом из творожного сыра с лососем, мясной рулет с грибным дюкселем и беконом. В ходе мастер-класса участники узнали какие продукты применяются для приготовления блюд, взаимозаменяемость продуктов.
Мастер-класс прошел великолепно. Мастерство и обаяние шеф-повара и вкус приготовленных блюд покорили всех участников.
