20 декабря на базе учебного класса КГБ ПОУ “ЧСК”проведен мастер-класс для участников “Школы третьего возраста” под названием “Новогодний переполох”.

Мастер – класс провел преподаватель колледжа Денис Олегович Слуцкий. Вниманию участников Денис Олегович предоставил порядок и приемы приготовления праздничных блюд – салат “Мимоза” по рецепту Константина Ивлева, тарталетки с муссом из творожного сыра с лососем, мясной рулет с грибным дюкселем и беконом. В ходе мастер-класса участники узнали какие продукты применяются для приготовления блюд, взаимозаменяемость продуктов.

Мастер-класс прошел великолепно. Мастерство и обаяние шеф-повара и вкус приготовленных блюд покорили всех участников.